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Wie schneidet man einen Granatapfel

Immer wenn ich in die Hilfe brauchen, schneiden von besonders hartnäckigen produzieren, Wende ich mich an meine Lieblings-Website für food hacks: Twitter.

Die social-media-Plattform hat sich als Recht die Ressource für Radikale Ansätze in der Vorbereitung Früchte. Vergessen hot dauert, geloopte videos, Witze mit tausenden von retweets. Twitter ist für mich am wertvollsten, wenn konfrontiert mit schwer-zu-geschnittenes Obst.

Zuerst war es Ananas. Dann war es Mangos. Geben Sie jetzt die boss-Ebene komplizierte Obst: Granatäpfel. Diese schöne, bejeweled, ruby-gesprenkelt Waben könnte nun eine verdammt viel leichter zu schneiden zu öffnen.

Twitter, so scheint es, hat die Methode, um alle Methoden. Siehe:

Das video, natürlich, das macht die ganze Angelegenheit sehen alle zu einfach. Ich Liebe, dass Sie Sie gar nicht nehmen, die Frucht aus dem Baum.

Soweit Granatapfel lore geht, es gibt eine ganze Schar von Optionen, wenn es um das knacken einer offenen. Einige schlagen vor abziehen der rosigen Kieselsteinen, während in Wasser getaucht. Ich habe auch getestet, ein eher whack-tastic-Methode auf dieser Seite.

Mein Mitbewohner, Ali, behauptet, die Methode in dem video ist der einzige Weg, er würde immer schneiden Granatapfel. In Syrien, Woher er kommt, er sagt mir, es ist die go-to und besteht darauf, dass mit einem dickwandigen und gut gereiften Granatapfel, es funktioniert jedes mal.

Ich offensichtlich hatte, um es auszuprobieren für mich.

Foto von: Mark Weinberg

Gut, es funktioniert und das tut es nicht. Ich war in der Lage, schneiden Sie ein Quadrat um die Krone und ziehen Sie die Scheiben, fast so wie es war, eine orange; jedoch, zu sagen, es kam wie ordentlich, wie es in dem video wäre eine wilde übertreibung. Es ist offensichtlich, sobald Sie anfangen zu schneiden, dass die Segmente sind getrennt als solche. Und während der Ausführung Ihrer Messer entlang der Frucht die Natürliche Grate hilft, lassen Sie die Perlen aus dem Kern, es ist keine saubere und einfache Lösung.

Vielleicht ist der Granatapfel in der hand wurde nicht perfekt reif? Oder vielleicht die Haut zu Dünn? Vielleicht brauchte ich, um mehr Selbstvertrauen, mehr flink mit meinem Messer arbeiten?

Entweder Weg, meine sorgen verblassten, sobald ich etwas in das erste Torte kernel. Aber Sie peel einen Granatapfel, die arils sind es immer Wert.

Burrata & Burnt Orangen Mit Pistazien, Minze & Granatapfel

Burrata und saftig burnt orange machen die ultimative cremig-Herb-combo in diesem Herbst-ready-Salat, bestreut mit gehackten Nüssen, frischer Minze und kleine, helle Ausbrüche von Granatapfelkernen.

Granatapfel-Maracuja-Torte

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Für luftige Pfannkuchen mit einem Hauch von tang, fügen Sie Joghurt, um den Teig—wir wie Sie am besten mit Granatapfelkernen garnieren, aber Sie tauschen können Sie nur über jede Frucht, die Sie zur hand haben.

Granatapfel Flank Steak

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Blatt Pan Lamm-Frikadellen mit Blumenkohl & Tahini-Joghurt-Sauce

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Haben Sie versucht, diese Methode? Lassen Sie uns wissen, wie es geht in den Kommentaren unten.

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