Nudel-Rezepte

Wie schneidet man eine Ananas

Chrissy Teigen—Kochbuch-Autor, Rezept Website Ruder-er, Küchenutensilien Schöpfer, Schauspielerin, hilarious Twitter-Persönlichkeit, Frau in der Stadt—hat uns einige unserer Lieblings-Küche-hacks im Laufe der Jahre. Siehe diese „warum haben wir nicht daran gedacht?“ – Weg, um Speck noch besser; diese knusprigen Reis-Salat, die verändert, wie wir denken, über Salate; dieser large-format-Auflauf schmeckt nur wie unsere Lieblings-alles bagel Frühstück mit allen Befestigungen.

Und das beste daran: Stanning Chrissy und Ihre genialen tricks ist eine Art von zwei-zu-eins-Paket, denn wir erhalten auch Zugriff auf Ihre unglaubliche Mutter, Pfeffer—wem Chrissy credits alle Ihre Küche know-how. Also, wenn Chrissy gepostet ein video Pfeffer gehen, um Weg zu schneiden Ananas, können Sie darauf Wetten wir darauf geachtet. Chrissy Heißhungerattacken Rechnung sagte dieser Technik: „Aus all den tricks, Pepper hat Ihre ärmel, dieser hack ist einer unserer Favoriten.“

Und nun ist es einer unserer Favoriten. Sie ermöglicht es uns, Sie zu verwerfen, so wenig der Ananas wie möglich und machen die Früchte sehen super schick. Sehen Sie das video unten, Lesen Sie die Schritt-für-Schritt-Anweisungen, die wir haben, die wir von Pepper ‚ s bewegt, und nie finden sich in einer stacheligen, verwirrende Durcheinander wieder.

Schritt 1: Finden Sie Ihre ganz Schärfste Kochmesser und stabilsten Brett zu schneiden (legen Sie ein feuchtes Tuch unter dein board zu machen extra-sicher, es ist kein Verrutschen). Legen Sie ein weiteres kleines nasses Tuch auf das Schneidebrett und stand eine Reife Ananas an der Spitze.

Greifen Sie die Blätter der Ananas stabil zu halten, abrasieren eine dünne Schicht der Haut durch schneiden nach unten und um die Ananas. Versuchen Sie zu entfernen, so wenig Fleisch wie möglich, über die Frucht der Krümmung als Leitfaden.

Pro-Tipp von Pepper: denken Sie nicht einmal werfen, dass Ananas schälen! Sie können reiben Sie es am ganzen Metall-Schmuck machen Ihre Stücke extra glänzend. (Pfeffer verwendet auch die Ananas schälen wie eine Haut, Peeling, die wir denken, ist eine sehr gute Idee, auch.)

Schritt 2: Schneiden Sie die unten aus der Ananas, so kann es aufrecht auf dem Schneidebrett.

Schritt 3: Blick auf die „Augen“ der Ananas—oder der kleine braune Pünktchen, die Muster der Frucht (wir entfernt wie eine dünne Schicht der Haut, so könnten wir leicht sehen diese). Beachten Sie, wie Sie Kreis das Obst in eine Diagonale Spirale.

Zwei lange, aber flache Schnitte entlang jeder Linie, die alle um den Umfang der Ananas (das video oben wirklich hilft bei der Visualisierung dieser Schritt). Sie werden am Ende mit einem eyeless, sehr gut aussehend, Ananas—eine, die Art von ähnelt einem tornado Kartoffel (unser Favorit).

Schritt 4: Als-ist, können Sie mit dieser spiralized Ananas als eine wunderbare Anzeige. Oder, fahren Sie mit schneiden Sie es in mundgerechte Stücke zum naschen.

Wieder greifen die Blätter, schneiden Sie entlang der Ananas-Kern auf allen vier Seiten, die Schaffung von vier dicken Planken. Abhängig von der Ananas die Größe, und wie groß oder klein Sie betrachten „bite size“, schneiden Sie die vier Bretter in Hälften oder Drittel, der Länge nach.

Kreuz-schneiden Sie die einzelnen plank, kleine Frucht-nuggets. Pepper hat diesen Schritt in der hand anstatt auf dem board, das ist etwas erschreckend (mal wieder, Ihr Messer sein soll wirklich sharp) und vielleicht nicht zu empfehlen für Erstbesucher, versuchen Sie dieses trick.


Haben Sie jemals schneiden Sie eine Ananas-Pfeffer ist Weg? Lassen Sie uns wissen in den Kommentaren.

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