Nudel-Rezepte

Mittelalterliche Casarecce im Urlaubsstil | Pasta passt


20 Minuten oder weniger, 30 Minuten oder weniger, 45 Minuten oder weniger, 60 Minuten oder weniger, 90 Minuten oder weniger, Käse, Weihnachten, Abendessen, Partys / Füttern Sie eine Menge, Schweinefleisch, Rezepte, Thanksgiving

Mittelalterliche Urlaubsart Casarecce

Verwenden Sie festliche Zutaten wie geröstete Walnüsse, Preiselbeeren und Muskatnuss – perfekt für jede Feiertagsveranstaltung!

Zutaten

  • 8
    oz
    casarecce
  • 2
    Esslöffel
    Butter
  • 8
    oz
    Italienische Wurst, Hüllen entfernt
  • 1/4
    TL
    zerkleinerte Fenchelsamen
  • 1/4
    Tasse
    gehackte geröstete Walnüsse
  • 1/4
    Tasse
    getrocknete Cranberries
  • 1/2
    Tasse
    Mascarpone
  • 1/4
    Tasse
    geriebener Parmesankäse
  • pince jeweils Salz und Pfeffer
  • Zapfen gemahlene Muskatnuss
  • 2
    Esslöffel
    fein gehacktes frisches Basilikum

Anleitung

  1. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. abtropfen lassen und 1/3 Tasse Kochflüssigkeit aufbewahren. Beiseite legen.

  2. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen; Wurst und Fenchel 5 bis 8 Minuten kochen lassen oder bis die Wurst anfängt zu bräunen. Reservierte Kochflüssigkeit einrühren; 1 Minute kochen lassen. Walnüsse und Preiselbeeren einrühren.

  3. Fügen Sie Nudeln, Mascarpone, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zur Pfanne hinzu; kochen, werfen, für ca. 2 Minuten oder bis die Nudeln gut überzogen sind. Auf Teller übertragen; Mit Basilikum bestreuen.

Rezept Notizen

Trinkgeld: Falls gewünscht, ersetzen Sie gehackte getrocknete Aprikosen oder Kirschen durch Preiselbeeren.


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