Nudel-Rezepte

Kichererbsenmehl Brownies (einfach, glutenfrei, super fudgy)

Diese Kichererbsenmehl Brownies sind super fudgy, super schokoladig und glutenfrei. Sie haben NULL Allzweckmehl und sind eine wirklich gesunde Alternative, wenn Ihr süßer Zahn Aufmerksamkeit erfordert!

Kichererbsenmehl Brownies übereinander gestapelt

Nur zwischen dir und mir ist Backen nicht meine Stärke. Ich mag es eigentlich nicht sehr, weil es zu viel Präzision und zu viel Wissenschaft ist und ich eher ein Dump-in-the-Pot bin und mal sehen, was mit einer Person passiert!

Weil du weißt, dass das mehr Spaß macht. Sie können viel mehr mit Kochen experimentieren und einfach kreieren. Backen ist mehr neu zu erfinden und auf etwas aufzubauen.

Wann KitchenAid India bat uns, Rezepte mit Kichererbsen zu erstellen, ich war wie ein Spiel auf. Ich habe keine Ahnung, warum ich gesagt habe, ich würde Brownies machen und mich dann fünf Mal auf den Kopf schlagen, nachdem ich diese Mail gesendet habe. Ich komme von jemandem, der nur den grundlegenden eggless Brownie am besten kann und viele Male ein Brownie-Fehler war, außer mit Oreo-gefüllten Schokoladen-Brownies. Kichererbsen Brownies? Wirklich Richa, was hast du dir gedacht? Aber Junge, bin ich froh, dass ich die Herausforderung angenommen habe! Dies sind die fudgiest, schokoladigsten Brownies, in die Sie jemals beißen werden. Und sie sind völlig glutenfrei für alle meine Freunde, die Gluten vermeiden müssen. Das Kichererbsenmehl oder Besan macht sie gesünder als normales Maida- oder Allzweckmehl, und Sie können es nicht einmal sagen.

Teig bereit für Kichererbsenmehl Brownies

Als ich dieses Rezept entwickelte, war Denver nicht in der Nähe, aber ich habe es an einer Unmenge von Freunden getestet und es gab einen Daumen hoch. Wir haben das Whats-in-this-Brownie-Spiel immer und immer wieder gespielt. Ha. Zu viel Spaß, sag ich dir!

Aber im Ernst, wer hat Lust auf diese knusprige Kruste, die innen fudgy ist und super schokoladige Kichererbsenmehl-Brownies?

Leute, ich glaube wirklich nicht, dass ich jemals wieder Brownies mit normalem APF machen werde, weil Kichererbsenmehl oder Besan im Allgemeinen ein schwereres Mehl sind, weshalb es wunderbar mit diesen Brownies funktioniert! Brownies müssen fudgy statt kuchenartig sein und das bekommt man hier so natürlich.

Kichererbsenmehl Brownies übereinander gestapelt mit Meersalz belegtVergessen Sie auch nicht, diese mit etwas Meersalz zu übersteigen. Sie bringen diese wirklich auf eine andere Ebene!

Jetzt gib mir einen High Five für Kichererbsenmehl-Brownies und lass uns backen, weil wir diese in unserem Lyyyfeeeeee so dringend brauchen!

Weitere Brownie-Rezepte

Sehen Sie, wie man Kichererbsenmehl Brownies Rezept Video macht

(einbetten) https://www.youtube.com/watch?v=CkeDcq4JiX0 (/ einbetten)

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Die Brownies stapelten sich übereinander.

Kichererbsenmehl Brownies (Besan Brownies – natürlich glutenfrei)


Beschreibung

Einfache, glutenfreie Brownies aus Kichererbsenmehl (Besan) sind fudgy, schokoladig und unwiderstehlich! Sie werden nie vermuten, dass dieses gesunde Vergnügen kein Allzweckmehl enthält.


Zutaten

  • 2/3 Tasse Butter (120 Gramms)
  • 1/2 Tasse Dunkle Schokolade
  • 3 Eier
  • 3/4 Tasse Zucker (175 Gramms)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 4 Esslöffels Kakaopulver (25 Gramms)
  • 3/4 Tasse (120 Gramms) Kichererbsenmehl (Besan)
  • 1 Teelöffel Instant-Kaffeepulver
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Anleitung

  1. Ofen auf 175 ° C vorheizen.
  2. Fetten Sie eine 8 x 8 Zoll große quadratische Dose mit Butter ein.
  3. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel 30 Sekunden bis eine Minute lang Butter, dunkle Schokolade und Mikrowelle hinzufügen, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt. Zusammen glatt rühren und zum Abkühlen beiseite stellen.
  4. Eier und Zucker 2-3 Minuten cremig rühren.
  5. Fügen Sie die Schokoladenmischung und den Vanilleextrakt hinzu und verquirlen Sie erneut.
  6. Salz, Kakaopulver, Besan und Kaffeepulver sieben und unter die feuchte Mischung heben. Schokoladenstückchen untermischen.
  7. Gießen Sie den Brownie-Teig in die gefettete Dose und backen Sie ihn 35-40 Minuten lang. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.

Anmerkungen

Ich bin Teil des Culinary Council von KitchenAid India und wurde mit Produkten entschädigt. Nachdem ich sie ausprobiert habe, liebe ich ihre Reichweite, die Sie überprüfen können Hier.

Bist du ein Brownie-Liebhaber? Schauen Sie sich auch diese Rezepte an!

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Oreo Gefüllte Double Chocolate Brownies

Diese Kichererbsenmehl-Brownies sind glutenfrei, schokoladig und sehr nachsichtig, aber auch gesund. Mit Besan / Gramm-Mehl hergestellt, gibt es eine sichere Möglichkeit, jemanden zu überraschen. #backen #dessert #kuchen #schokolade #süß #gf "data-pin-description =" Diese Kichererbsenmehl-Brownies sind glutenfrei, schokoladig und wirklich nachsichtig, aber auch gesund. Mit Besan / Gramm-Mehl hergestellt, gibt es einen sicheren Weg jemanden überraschen. #backen #dessert #kuchen #schokolade #süß #gf "/> <! -<rdf:RDF xmlns:rdf=

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