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Curry-Huhn-Salat-Sandwich – Leicht & Gesund!

Diese curry-Huhn-Salat-sandwich ist Indisch inspiriert und finger lecken gut! Wollen Sie Essen zum Frühstück, Mittag-und Abendessen!

Die einzige Art, wie ich Essen will, ein Huhn-Salat-sandwich ist, wenn es geworfen in etwas cremig. Alte Gewohnheiten, die ich Schätze. Denn Hühnchen-sandwiches gemeint geschreddert Huhn und Zwiebeln geworfen in mayo, die sich zwischen dicken Scheiben sandwich-Brot.

Closeup von curry-Huhn-Salat-sandwich auf einer Platte

Aber das tun wir nicht, mayo mehr. Ich bin kein großer fan von, der Nachgeschmack in meinem Mund, sandwiches voll von mayo bringen.

So entschieden wir uns, tauschen Sie es mit etwas griechischen Joghurt zu machen, das ein gesünderes sandwich, die immer noch so gut!

Würziges Huhn

Wir machen ein double-layer-Geschmack durch das marinieren Sie das Huhn in einige einfache Gewürze zuerst Kochen Sie es auf der Pfanne und dann entweder Zerkleinern oder würfeln Sie. Auf diese Weise wird das Hähnchen saftig und hat den Geschmack den ganzen Weg durch.

Dressing für das Curry-Huhn-Salat-Sandwich

Es beginnt mit griechischen Joghurt, die geworfen wird, mit Honig, Currypulver, Knoblauch und Salz. Wir verwenden Sie griechischen Joghurt wegen seiner dicken, cremigen und funktioniert als großartiger Ersatz für mayo. Es hat mich immer das leicht und lecker!

Viele Kräuter

Viel Geschmack und crunch in diesem Salat kommt von Sellerie, Frühlingszwiebeln und Koriander (cilantro). Wir verwenden eine Menge von diesen, denn frische Kräuter sind wie eine große Weise zu Schicht den Geschmack auf. Sie können auch hinzufügen, dill oder gehackte Petersilie. In der Tat, dill würde die Arbeit wirklich, wirklich gut hier.

Einmal ist alles angeschwemmt, können Sie es sofort verwenden, um zu bauen Sie Ihr sandwich oder im Kühlschrank für ein paar Stunden.

Curry-Hähnchen-Salat in einer großen Schüssel

Auswahl an Brot

Der Salat-mix ist ein bisschen nass, so Dicke Scheiben, wenn Sie mit geschnittenem Brot, oder Dinge, die es im inneren einen bagel (wie im video) oder auch ein burger-bun. Etwas, das alles zusammenzuhalten. Sie können auch fügen Sie Salat auf den Scheiben vor dem stapeln auf den Salat, weil, das wäre wie eine zusätzliche Schicht und halten das Brot aus immer matschig.

Jedesmal, wenn wir wollen Mittagessen unterwegs oder eine wirklich schnelle und einfache snack, wir werfen Sie nur etwas von diesem Salat! Soooo gut, vor allem der Geschmack von curry-Pulver und Kurkuma! Probieren Sie es aus!

Watch how to make Curry-Huhn-Salat-Sandwich Rezept-Video

(einbetten)https://www.youtube.com/watch?v=vpdVX9Lf4I4(/embed)

Curry-Huhn-Salat-sandwich, serviert auf einem Teller mit Kartoffel-chips

Curry-Huhn-Salat-Sandwich

Diese curry-Huhn-Salat-sandwich ist Indisch inspiriert und finger lecken gut! Wollen Sie Essen zum Frühstück, Mittag-und Abendessen!

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Natürlich: Vorspeisen und Snacks, Mittagessen

Küche: American, American Indian

Schlagwort: Brot, curry, sandwich

Prep Time: 15 Minuten

Cook Time: 10 Minuten

Total Time: 25 Minuten

Portionen: 6 Menschen

Kalorien: 223kcal

Zutaten

Huhn

  • 2 Hähnchenbrust
  • 1 Teelöffel Curry-Pulver
  • ½ Teelöffel Paprika
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 El Olivenöl

Andere Zutaten

  • ½ cup gehackte Sellerie
  • ½ cup gehackte Grüne Zwiebeln
  • ¼ cup gehackten Koriander
  • ¾ tsp Salz

Dressing

  • ¾ cup Griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Wasser
  • ¼ Teelöffel Curry-Pulver
  • ¼ Teelöffel Knoblauch Hackfleisch

Ernährung

Kalorien: 223kcal | Kohlenhydrate: 8g | Protein: 28g | Fett: 8g | Gesättigtes Fett: 1g | Cholesterin: 74mg | Natrium: 885mg | Kalium: 538mg | Faser: 1g | Zucker: 6g | Vitamin A: 406IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 61mg | Eisen: 1mg

Curry-Huhn-Salat-Sandwich – Leicht & Gesund!

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