Nudel-Rezepte

Cremig Toskana Huhn mit Spinat und Artischocken

Cremig toskanischen Huhn ist eine schnelle und einfache ein-Topf-Mahlzeit, die zu einem Ihrer Lieblings-Abendessen! Die Knoblauch-Sahne-sauce mit Spinat, Artischocken, getrockneten Tomaten und Kapern.

Cremig Toskanischen Huhn

Wenn Sie Liebe italienische-Stil Rezepte, geben versuchen, diese in der Pfanne gebratene Toskanisches Huhn. Was macht ihn so besonders und unterscheidet sich von vielen anderen Rezepten ist, dass die cremige Knoblauch sauce verwendet eine Vielzahl von Gemüse: Spinat, Artischocken, getrockneten Tomaten. Kapern hinzufügen, ein wenig tang zu den bereits geschmackvollen sauce.

In diesem one-Pfanne Rezeptdie ohne Knochen und ohne Haut Hähnchenbrust, die beschichtet sind mit italienischen Gewürzen und dann schnell angebraten, bevor Sie eingehüllt in einen seidigen Knoblauch Toskana-Sahne-Soße. Das gekochte Huhn hat eine perfekte textur: weich und saftig, ohne einen Hauch von Trockenheit.

Das Rezept dauert nur 30 Minuten. Es ist eine große familienfreundliche weeknight Abendessen beinhaltet, dass viele Gemüse und schmeckt wie etwas, was Sie von einem high-end-restaurant. Dies ist ein low-carb und gluten-freie Rezept.

Cremig Toskana Huhn mit Spinat, Artischocken, Getrockneten Tomaten, Kapern

Dieses Rezept ist ähnlich dem toskanischen Lachs-Rezept, das ich gepostet eine Weile zurück, – es besitzt eine ähnliche sauce mit dem gleichen Gemüse. Wenn Sie lieben Gemüse, dienen diese cremige toskanisches Huhn mit sautierten Spinat oder Asiago, roasted broccoli (Sie können auch Parmesan statt Asiago).

Cremig Toskanischen Huhn

Tipps für das anbraten von Hühnerfleisch

  • Welche Art von Huhn zu verwenden? Verwenden Sie dünne Scheiben geschnitten ohne Haut ohne Knochen Hähnchenbrust.
  • Pat trocken Huhn. Stellen Sie sicher, dass Sie die Hähnchenbrust sind vollständig aufgetaut. Pat trocknen Sie das Huhn mit Küchenpapier, um loszuwerden, extra-Feuchtigkeit.
  • Was pan zu verwenden. Verwenden Sie eine große Pfanne (aus Edelstahl, Gusseisen oder Antihaft -).
  • Welche Temperatur? Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Hitze bis heiß, und fügen Sie Olivenöl. Sofort hinzufügen, gewürzt Hähnchen-Brust.
  • Wie lange anbraten? Anbraten für etwa 4 Minuten auf der einen Seite auf mittlerer Hitze, dann drehen Sie über auf die andere Seite anbraten und für weitere 4 Minuten. In diesem speziellen Rezept, das Huhn wird weiter Kochen, in die sauce, bis es vollständig gekocht ist, durch.

Knoblauch-Sahne-Soße für Huhn

Die Sahne-sauce ist mit Sahne, Knoblauch, und Gemüse. Es ist kein Mehl oder Käse verwendet. Es ist ein gluten-frei, low-carb-sauce. Hähnchenbrust sind großzügig beschichtet mit der Soße, die hilft, um das Huhn feucht, zart und aromatisch.

Wie man cremige toskanischen Huhn

1. Saison das Huhn auf beiden Seiten mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer, und andere Gewürze.

2. Sear das Huhn in 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer-hoher Hitze, etwa 4 Minuten auf jeder Seite.

Gebratene Huhn in einer Pfanne

Sear das Huhn in einer großen Pfanne

3. Entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne.

4. Auf den gleichen, nun leere, Pfanne, fügen Sie Knoblauch, gehackten getrockneten Tomaten, gehackten Artischocken, Kapern. Kochen Sie, rühren, für 1 minute auf mittlerer Hitze.

Getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern in einer Pfanne

Getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern in einer Pfanne.

5. Add frischen Spinat.

Spinat, Artischocken, getrockneten Tomaten, Kapern in einer Pfanne

Spinat, Artischocken, getrockneten Tomaten, Kapern in einer Pfanne

6. Kochen, bis der Spinat wilts, für ein paar Minuten auf mittlerer Hitze.

Welke Spinat mit anderen Gemüse in einer Pfanne

Welke Spinat mit anderen Gemüse in einer Pfanne

7. Für die saucefügen Sie 1 Tasse Sahne und paprika in die Pfanne mit sautierten Gemüse. Bringen köcheln lassen. Köcheln lassen für etwa 1 minute rühren. Würzen Sie mit Salz, falls gewünscht. Fügen Sie mehr paprika, wenn Sie möchten.

Sahne-sauce in einer Pfanne

Die Sahne-sauce in einer Pfanne

8. Fügen Sie gekochtes Huhn in die Pfanne mit der Sahne-sauce.

9. Löffel die sauce über das Huhn und köcheln lassen für etwa 2 Minuten (oder mehr), bis das Hühnerfleisch erwärmt und vollständig durch gekocht. Würzen Sie mit Salz, falls erforderlich.

Cremig toskanischen Huhn

Cremig toskanischen Huhn

Was servieren mit cremig-toskanische Huhn

  • Grünes Gemüse. Die Knoblauch-Creme-sauce wird große Arbeit über gebratenes grünes Gemüse. Ich empfehle braten oder dämpfen Brokkoli, Spargel oder grüne Bohnen. Sie können auch dazu dienen, die Hühner sautierten Spinat, Grünkohl oder Mangold.
  • Pasta. Was kann perfekter sein als die Paarung ein paar Nudeln oder ravioli mit der köstlichen toskanischen Sahne-sauce und das Huhn? Verwenden Sie dünne Nudeln, wie Engel Haar oder spaghetti. Sie können viele Arten von store gekaufte ravioli mit diesem Rezept. Sie können auch Ihre eigenen hausgemachten ravioli, wenn Sie mögen.
  • Spaghetti Squash. Für eine gesündere Beilage, braten spaghetti squash in den Ofen und dann kratzen sich die spaghetti-squash-Stränge mit der Gabel.
  • Zucchini-Nudeln. Eine andere gesunde alternative ist die Verwendung von zucchini-Nudeln. Sie können kaufen diejenigen, die in den laden oder machen Sie sich selbst!

Andere cremige Huhn Rezepte

Huhn ist eine ausgezeichnete Quelle von protein, und wenn vorbereitet, entsprechend macht es eine großartige Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Hier sind einige Ideen für Ihre nächste weeknight Abendessen:

  • Hähnchenschenkel mit Rahm-Speck-Pilz-Thymian-Sauce
  • Huhn und Speck mit Getrockneten Tomaten-Sahne-Sauce
  • Pfanne Hähnchen-Schenkel mit Cremigen Tomaten-basilikum-Spinat-Sauce

Andere Italienisch-inspirierte Rezepte

Italienische Rezepte sind immer gut gewürzt und oft mit einer Sahne-sauce und/oder viel Gemüse. Das ist, warum Sie sind eine gute Wahl für ein leckeres Abendessen mit der Familie! Hier sind meine Favoriten:

  • Cremig Toskana Lachs
  • Italienische Ravioli mit Spinat, Artischocken, Getrockneten Tomaten und Kapern
  • Linguine mit Spinat und Getrockneten Tomaten-Sahne-Sauce

Cremig Toskana Huhn mit Spinat und Artischocken

Cremig Toskana Huhn mit Spinat, Artischocken, Getrockneten Tomaten und Kapern. Das Huhn ist beschichtet mit italienischen Gewürzen, ist schnell in der Pfanne gebratene bedeckt und dann in einer köstlichen Knoblauch-Sahne-sauce. Das Hähnchenfleisch sind saftig und zart. Diese Familie weeknight Abendessen ist fertig in nur 30 Minuten!

Huhn

  • 4 Hähnchenbrust (ohne Knochen, ohne Haut (Dünn -))
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (grob)
  • 1/4 Teelöffel paprika
  • 1/4 Teelöffel Knoblauch-Flocken
  • 1/2 Teelöffel italienische Kräuter (getrocknete Kräuter: Thymian, basilikum, oregano, Rosmarin))
  • 2 El Olivenöl

Knoblauch-Creme-Sauce

  • 3 Zehen Knoblauch (fein gehackt)
  • 4 Unzen getrocknete Tomaten (gehackt (~1/4 Tasse))
  • 14 oz artischockenherzen (abgetropft und gehackt (kann 1 oder etwa 1 Tasse))
  • 2 El Kapern (abgetropft)
  • 6 oz Spinat (frisch)
  • 1 Becher Sahne
  • 1/4 Teelöffel paprika
  • Salz (nach Geschmack)

Wie sear Huhn

  1. Würzen Sie das Huhn auf beiden Seiten mit Salz, paprika, grobem schwarzem Pfeffer, Knoblauch-Flocken und italienischen Gewürzen.

  2. Erhitzen Sie die große Pfanne auf mittlerer Hitze, bis Sie heiß ist. Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl.

  3. Wenn das öl heiß ist, fügen Sie das Huhn. Anbraten für etwa 4 Minuten auf mittlerer Hitze.

  4. Reduzieren Sie Hitze, um medium. Flip das Huhn auf die andere Seite. Anbraten für weitere 5 Minuten auf mittlerer Hitze.

  5. Entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne.

Wie man Knoblauch-Sahne-sauce

  1. Auf den gleichen, nun leere, Pfanne, fügen Sie Knoblauch, gehackten getrockneten Tomaten, gehackten Artischocken, Kapern. Kochen Sie, rühren, für 1 minute auf mittlerer Hitze.

  2. Add frischen Spinat. Kochen, bis der Spinat wilts, für ein paar Minuten auf mittlerer Hitze.

  3. In die Pfanne mit sautierten Gemüse, fügen Sie 1 Tasse Sahne und paprika. Bringen köcheln lassen. Köcheln lassen für etwa 1 minute rühren. Würzen Sie mit Salz, falls erforderlich. Fügen Sie mehr paprika, wenn Sie möchten.

Montage

  1. Fügen Sie gekochtes Huhn in die Pfanne mit der Sahne-sauce.

  2. Löffel die sauce über das Huhn und köcheln lassen für etwa 2 Minuten (oder mehr), bis das Hühnerfleisch erwärmt und vollständig durch gekocht.

  3. Würzen Sie mit Salz, falls erforderlich.

Die post Cremig Toskana Huhn mit Spinat und Artischocken erschien zuerst auf Julia's Album.

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