Nudel-Rezepte

11 Nicht-Langweilig Proteine Hinzufügen, um Ihre Salate

Wir haben eine Partnerschaft mit Essen Smart zu teilen ein paar unserer Lieblings-protein-verpackt Ergänzungen zu Ihrer Sweet Grünkohl, Gehackt Salat-Set—eine knackig-frische Mischung aus grün-und superfood-Gemüse, toppings (wie Kürbiskerne und getrocknete cranberries), und eine cremige, süße Mohn-dressing zu top Dinge ab.


Sobald Sie haben eine gute Salat, ist es fast unmöglich, gehen Sie zurück zu jenen der bland-und-langweiligen Sorte (denke: limp grünen, dressing geschmacklos, und vielleicht ein paar geraspelte Möhren und in Scheiben geschnittenen cherry-Tomaten).

Zum Glück, machen einen ausgezeichneten Salat mit all den Geschmack und die textur, die Sie jemals wollen ist nicht viel schwieriger als ein „schlecht“ ein. Alles, was Sie brauchen, ist eine solide Salat Basis, wie das Essen Smart Süß Grünkohl, Gehackt Salat-Set (Grünkohl, Rosenkohl, Kohl, für den Anfang), ein paar toppings (wie Samen, die für crunch und getrocknetes Obst für die süße) und ein killer-dressing (etwas cremig ist immer ein Gewinn, in unserem Buch).

Und machen Sie super zufrieden, Sie wollen ein protein in dort—das ist, warum wir teilen unsere 11 Salat-bereit Favoriten. Wir reden hier von vegan-freundlich tempeh bröckelt, die perfekt gebratene Lachs-Rezept, das Sie jemals gemacht haben, und mehr. Bringen Sie diese in die Mischung und Ihre Salate werden nie die gleichen.

1. Knoblauch & Kräuter-Marinierte Hähnchenschenkel

Eine übernachtung marinade aus Knoblauch, getrockneten Kräutern und Zitronenschale und-Saft machen diese Hähnchen-Schenkel extra zart, bevor Sie auf den grill (oder gusseisernen Pfanne). Schneiden Sie Sie in Streifen für einen einfachen Salat topper, oder Sie in Würfel schneiden und werfen Sie in, wenn Sie hinzufügen, das dressing.

2. Salz – & Pfeffer-Tofu

Geben Sie Ihrem Salat einen extra-knusprigen kick mit einem batch-dieses Salz-und-Pfeffer-tofu, fertig in 20 Minuten flat—alles, was Sie tun müssen, ist pat es trocken ist, geben Sie eine stärkehaltige Beschichtung und braten Sie es bis.

3. Perfekt Braten Lachs

Lachs + Salat ist ein no-brainer, und dieses „perfekt“ gebraten version ist so narrensicher, wie es kommt. Tauchen Sie in eine gesunde squeeze von Zitrone, bevor Sie übertragen Sie den Salat-für einen extra Hauch von Helligkeit.

4. Herby Falafel

Diese schnelle gebratene falafel sind gefüllt mit all den guten Sachen—Kichererbsen, reichlich frischen Kräutern, zingy Knoblauch und druckvoll Gewürze. Wir würden gerne begrüßen Sie in jede Salatschüssel.

5. Mariniertes Steak

Dieser Ausschreibung Flanke steak Kuschelkurs einfache Gewürze (nur Salz und Pfeffer) und umami-reiche Caesar-dressing, bevor Sie einen schnellen stint auf den grill. Servieren Sie es in dünne Scheiben geschnitten auf einem Salat, für eine gehaltvolle protein-boost.

6. Einfache Gegrillte Seitan

Hier, seitan—veganer Fleischersatz aus Weizen gluten wird das „Ingwer-Soja-Kalk-Behandlung“ vor dem Grillen (Sie können auch eine Grillpfanne auf dem Herd). Das Ergebnis ist eine saftige, herzhafte protein Sie Essen wollen, alles, Salaten enthalten.

7. Momofuku ist Soja-Sauce, Eier

Momofuku ist Soja-sauce-marinierte Eier sind eines unserer beliebtesten Rezepte aller Zeiten, zum Teil, weil Sie so verdammt vielseitig. „Sie sind perfekt auf Ihre eigenen als snack oder auf einem englischen muffin (Eier Benny-setup), in der Teigwaren -, oder zerschnitten und gemischt in einem Salat“, sagt Milk Bar-Gründer, Christina Tosi.

8. Würzige Garnelen

In Butter gegrillte Garnelen mit einer würzigen Sriracha-kick? Ja, das nehmen wir auf einem Salat an jedem Tag der Woche.

9. Wohlschmeckenden Tempeh Bröckelt

„Wenn man einmal den Dreh raus, macht das bröckelt“, schreibt der food-Bloggerin und Kochbuch-Autorin, Gena Hamshaw, Sie können das Gewürz zum arbeiten mit dem, was Schale (ähem, Salat) Sie planen, fügen Sie Sie zu.

10. Eine-Pfanne-Smoky-Kurkuma-Huhn Mit Knusprigen Kichererbsen

Betrachten Sie dies als eine zwei-für-eins-besonderes—es kommt mit Kurkuma gewürzt Hähnchenbrust und knusprigen Kichererbsen, die alle in dem gleichen Rezept.

11. Erbse „Frikadellen“ mit Pistazien-Joghurt

Wir Wetten sogar eingefleischten fans der klassischen Frikadellen haben mehr als ein paar freundliche Worte für diese Vegetarische version gemacht, mit Erbsen, Kräutern, Reis und mehr. Sollten Sie ein paar hängen in Ihren nächsten Salat (Sie werden nicht enttäuscht sein).



Was ist Ihre go-to-Sommer-Salat? Sagen Sie uns unten in den Kommentaren!

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